|
2007-09-16 Sun 07:08 |
|
昨日は小学１年生になった娘の初めての運動会でした。
私が育った地方は今住んでいるところよりかなり田舎ですが、小学校の運動会は給食が出て、親が見に来るのも低学年のみ（ほとんど１年生だけ）というドライな地域だったのですが、ちぃの学校では両親に祖父母、親戚？と思われる方達や地域のおじいちゃんおばあちゃんまで見に来るという、お祭りのような大きな運動会でした。（かなりびっくり  ）皆さんの住んでいるところではいかがですか？！ この地域では当たり前なのか、お昼のことや登下校の連絡は一切なかったので、お弁当を持たすのか一緒に食べるのか、登校班で行くのか親と一緒に行くのか、ご近所の方に聞くまで全く分かりませんでした。お昼は保護者と一緒に食べ、登校は登校班で、下校は保護者とということが分かり、昨日は朝５時半に起きて大きなお弁当を作りました＾＾；  海苔巻きは娘のリクエストで何度かここでも載せたお花巻き。 おかずは夫から「なんだかいもばっかりだな〜。」と言われてしまいましたが＾＾；かぼちゃの茶巾は美味しかったです。 （茹でたかぼちゃを潰してあったかいうちにバターを混ぜただけ） 蒸し暑い１日でしたが、７１１名もの子供達、皆がんばって楽しい運動会でした。  （↑の画像の中に娘がいます＾＾；） 娘の白組が優勝！最後のリレーでの大逆転劇など、見ている方も楽しかったけれど、１日付き合う大人は大変だ〜（＞＜）   |
|
2007-09-06 Thu 14:27 |
|
ついについに、吉祥さんの奥様が作られた鹿ヶ谷かぼちゃのグラタン詰めに挑戦しました。
吉祥さんに頂いたかぼちゃで作りました。 くびれたところで切ってみたら、種のところがこんな風になっていて、このもじゃもじゃ感にびっくりして写真を撮ってみました＾＾；  出来上がりはこんな感じになりましたが、ピントは合ってないし、吉祥さんの奥様が作られた方がもっとずっと美味しそうです   家族四人で仲良く切って食べました   ちょっとかぼちゃを大事に取っておきすぎて、かぼちゃの肉が薄くなっちゃったかも＾＾； でもなるほど、美味しかったです！ 種もいっぱい採れました。 今、陰干し中です  |
|
2007-09-01 Sat 06:34 |
|
今日からまたお仕事が来るので、余裕がなくなる前に・・・と、昨日の夕食は鹿ヶ谷かぼちゃづくしにしてみました。
 夫のお皿を撮影したので、えらくすごいボリュームですが、私がいつもこんな量を食べているわけではありません＾＾； 画像を見ると「ん？どこに鹿ヶ谷かぼちゃ？」という感じですが＾＾； ハンバーグはごく普通のレシピに我が家ではいつもにんじんを１本すりおろして玉ねぎのみじん切りと一緒に炒めたものを混ぜていますが、今回はさらに、鹿ヶ谷かぼちゃをすりおろして一緒に炒めて混ぜてみました！ その味の感想は、鹿ヶ谷かぼちゃの繊維感が全然違和感なく食べられました。そして、フルーティーないい香りが口の中いっぱいに広がって、なかなか素敵な味になりました！これはお勧めです！ そして画像右上のスープは鹿ヶ谷かぼちゃのポタージュ。 かぼちゃのポタージュはミキサーにかけてみましたが、ツブツブが綺麗に取れなくて、すり鉢ですったり目の細かいざるで漉してみたりしましたが、結局ツブツブがかなり残ってしまい、食感が悪かったです・・・。味はおいしかったので、とっても残念です。 ポタージュとハンバーグで、親子４人分に大きい鹿ヶ谷かぼちゃを半分全部使いました  今度は何を作ってみようかな・・・。 |